新着情報一覧

ピーナッツバターは「アメリカの味」。 名前に「バター」とついていますが、見た目が似ているだけで乳製品ではありません。 また、本場アメリカではピーナッツが90%以上のものだけがピーナッツバターと呼ばれています。 日本では、日本人の味覚に合わせて...

仙台藤崎デパートで開催される「第12回全国駅弁とうまいもの市」に丹坊のどら焼きが登場します！ 全国から選りすぐりの駅弁と、話題のスイーツが大集合！ 皆様のご来場をお待ちしております。 会期：２月１７日（火）〜２月２５日（水） ※最終日のみ17:00...

バレンタインデーまで１ヶ月となりました。 今年は少し趣向を変えて、丹坊の「ショコラ」どら焼きはいかがですか？ ラム酒の薫る、クーベルチュール生チョコとくるみのどら焼きです。 個数限定生産（300個）ですので、ご予約はお早めに！ ●予約受付期間：1...

初関西（あべのハルカス＝1/15〜1/21）に続いて、仙台市藤崎デパートに出店致します！ 47club（よんななくらぶ）という名前に聞き覚えのある方も多いのでは？ 全国の地方新聞社の厳選した商品がお取り寄せできるサイト「47club」が主催する、 「地方新聞社...

http://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/event/1 丹坊、はじめての関西出店です！ あべのハルカス近鉄本店　ウイング館９階催事会場 「仙台・福島・山形　東北うまいもの味めぐり展」 2015年1月15日（木）〜21日（水） 営業時間／午前10時～午後8時（最終日...

年末年始休業：12/31（水）・1/1（木） 初売り：1/2（金）・1/3（土） ※営業時間10:00〜17:00   通常営業は1/4（日）からです。

どら焼き専門店「丹坊」では主に「雷峰（らいほう）」といういちごを使用しています。 「雷峰」は酸味と甘みのバランスが良く、一般に洋菓子や和菓子等の加工用として流通している品種です。どら焼きの生地や餡は洋菓子のスポンジ生地などに比べても甘味が...

御年始に最適な干支の紅白どら焼きセットを販売致します。 https://tanbou.jp/item/eto_dora_set/（←詳細はこちら）   数量限定、受注生産となります。 ＊ご予約受付期間　　2014年12/15(月)～12/28(日) ＊商品お渡し期間　　2014年1/2(金)～1/10(日)...

日頃のご愛顧に感謝し、ささやかではありますがクリスマスプレゼントをご用意いたしました。   12月25日（木）に丹坊本店にて珈琲or豆乳きなこラテと「どら焼き 空」のセットを ご注文の方全員に、生クリームとキウィをトッピングサービス致します！ ...

ホイップクリームと餡（あん）の組み合せを初めて考えた人は誰なのでしょう？ いわゆる「生どら」は、昭和60年に宮城県利府町の「カトーマロニエ」というお店が発祥と言われています。和生菓子と洋生菓子のコラボの原点と言えるでしょう。   どら焼き...

どら焼き専門店「丹坊」で使用している小豆の種類は、北海道産の特に味と香りの良いエリモ小豆・しゅまり小豆です。 小豆（＝あずき）は、粒の大きさによって大納言（＝だいなごん／大粒種）」や「中納言（＝中納言）」などに分類されます。 どら焼きに使...

オリジナルどら焼きコンテストで見事当選された福島市の渡辺さまに、賞品として丹坊自慢のどら焼き詰め合わせを贈呈させていただきました！ 当選作品の「ふくしま柚子飴どら焼き」は商品化に向けて開発を進めて参ります。   渡辺様、ありがとうござま...