ご挨拶

丹坊は、60余年にわたりお菓子作りを続けてきた職人の“ワザ”を生かし、新しい味を求めて、2013年に開業致しました。
良質な原材料を厳選し、伝統の技術を駆使した、安全で安心して召し上がっていただけるどら焼きを目指しております。
また、美味しいだけでなく、大人から子供まで見た目にも楽しんで頂けるお菓子作りに取り組んで参ります。

 

丹坊のどら焼きは、「お客様に美味しいものを食べていただきたい。」という作り手の気持ちを大切にして、ひとつひとつ愛情をこめて手作りしています。一方で、昔ながらの製法にこだわりながら、既存のどら焼きの概念を覆す革新的などら焼きを目指し、常に新しい商品開発を続けて参ります。

定番のどら焼きから、旬のフルーツを取り入れたオリジナルどら焼きなど、四季折々の風情を感じていただける商品を取り揃え、皆様のご来店をお待ち申し上げております。

 

株式会社 丹坊本店
代表取締役社長 村 山 由美子